51.4mg/100g 1束-約200gを食べると102.8mgの摂取になります。 1日の摂取限界量(400mg)の25.70%になります。 含有量は少な目です。多く利用しましょう。 また、豊富なβ-カロテンとビタミンCにビタミンEの多く含む食品を合わせると、がん予防の効果をさらにアップします。また、緑色の色素成分クロロフィルがコレスレロールを体外に排出し、カリウムは塩分を体外に排出してくれるので高血圧の予防にも最適です。
139.3mg/100g 1きれが約80gなので、1きれ食べると111.44mgの摂取になります。 1日の摂取限界量(400mg)の27.85%になります。 魚類は比較的に含有量が多いので、気をつけましょう。
137.3mg/100g 刺身の１パック約５切れが約60gなので、1パック食べると82.38mgの摂取になります。 1日の摂取限界量(400mg)の20.59%になります。 軟体類は含有量が多いほうなので、気をつけましょう。
25.00mg/100g さつまいも1個当たりの重さは約200gなので、1/2個食べると25.00mgの摂取になります。 1日の摂取限界量(400mg)の6.25%になります。 サツマイモは含有量が少ない方なので、たくさん食べましょう。
