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夜食は太るもと、です。

★夜食は太るもと、です。★

体内時計:夜遅く食べると太る、仕組み解明 日大グループ


体内時計を調整する「BMAL1」というタンパク質が細胞内にあると脂肪が蓄えられる、ということが日大のグループの研究で明らかになりました。

「BMAL1」はもともと、体内時計を調整するタンパク質ですが、細胞内に「BMAL1」が多いと、脂肪の量がおおく、少ないと脂肪の量も少ないということに着目し、マウスをつかって「BMAL1」のない細胞をつくり、栄養過剰の状態にしたところ、脂肪の蓄積は見られず、逆に「BMAL1」のない細胞に「BMAL1」を大量に作らせると、脂肪が蓄積されました。


研究グループの榛葉講師は、『体内のBMAL1の量は、一日のうち午後10時から午前2時ごろが最高で、
最も少ない午後3時ごろの約20倍に達する。夜遅くの食事を避ければ肥満予防につながるのではないか』と話しています。

夜食はやめ、午後3時のおやつを楽しみましょう!!

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