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★【ゆるり和の暮らし】(2)風邪退治におばあちゃんの智慧★

★【ゆるり和の暮らし】(2)風邪退治におばあちゃんの智慧★

風邪退治には梅生番茶やハチミツ大根

 寒がりの私は「冬は着物に限る」と思います。着物は、女性が冷やしてはいけない腰まわりをしっかり温めてくれます。着物生活をするようになって、いつの間にか冷え性が治り、風邪をひく回数も減りました。とはいえ、この季節は注意していても、風邪をひいてしまうことはあります。

 子供のころ、両親は共働きでしたが、風邪をひいたときだけは、父が玉子酒を、熱を出すと母がリンゴの絞り汁を作ってくれました。とってもおいしくて「風邪をひくのもいいな」なんて思ったものです。ただ薬を渡されるのではなく、普段は忙しい両親が私を心配してくれたことがうれしかったのかもしれません。

 娘が小さいころ、薬嫌いで、アトピーやアレルギーもあったので、日本に昔からある家庭療法の“おばあちゃんの智慧(ちえ)”をいろいろ試しました。調子が悪いな…というときは、振り返るとたいてい食事のバランスが崩れたとき。まずは食事の量や甘いものを控えさせ、しっかり睡眠をとらせます。

 娘は、肉や魚、チーズ類などの動物性のものを食べ過ぎたときに熱が出る風邪、甘いものを食べ過ぎたときに鼻水が出る風邪をひくようです。私は、偏った食事をすると、風邪がひどくなる前に肩こりや片頭痛といった不調が出ます。

 おかしいなと思ったら、まず水からシイタケを煮出した、シイタケのスープを飲みます。これで翌朝すっかり治ってしまうことも。それでも熱が出たり、鼻水が出たりしてきたら、おばあちゃんの智慧です。

 寒気がしたら玉子酒。熱が出たら、リンゴの絞り汁、番茶と大根おろしで作る大根スープ。鼻水には、梅干しとショウガ汁を三年番茶に入れて梅生番茶。咳(せき)や喉(のど)の痛みには、大根をさいの目切りにしてハチミツに漬けるハチミツ大根。何も難しい勉強をしたわけではありませんが、ほとんど薬や病院にお世話になることはなくなりました。

 日本人の生活の中から自然に生まれた智慧は、日本人の体に合っているだけでなく、「早く良くなってほしい…」という心が感じられて、次の世代にも、その心とともに伝わっていってほしいな、と思います。(文筆家 君野倫子)

                   ◇

 ≪ハチミツ大根の作り方≫

 大根15グラムをさいの目に切る。大根を容器に入れ、ハチミツをひたひたに入れる。2~3時間すると大根から水分が出てきて、しんなりとして浮き上がってきたら出来上がり。そのまま飲んでも、お湯で割ってもOK。

[2008年12月12日 産経新聞]より


●蜂蜜はおいしいです。


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