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プリン体食品-002

プリン体-殲滅作戦002
プリン体の王者・魚の干物からまいります。

マイワシの干物

魚自体もプリン体が結構多い上、干物にし、凝縮しています。





マイワシの干物に含まれるプリン体は305.7mg/100gでトップクラスです。
しかし、マイワシの干物は1枚-約30g前後で、91.71mg/1枚になります。
普通の人は1食で1枚を食べれば、満足すると思います。
これを食べれば1日のプリン体摂取許容量の400gの1/4になります。
魚の干物には気をつけましょう!!







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