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プリン体食品-030

プリン体-殲滅作戦-030

今日のプリン体食品は豆類で夏の定番の枝豆です。



47.9mg/100g
枝豆の1さやの可食部分の重さは1.5gなので1人前30さや食べるとして約45gなので、1串食べると21.56mgの摂取になります。
1日の摂取限界量(400mg)5.39%になります。

含有量が全般に少ないですが、ビールのおつまみにいいので、飲みすぎに気をつけましょう。


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