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★骨粗鬆症の予防(1)★

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食事


カルシウムの摂取

カルシウムが骨の形成に必要なのはだれでも知っていますが、では、どれくらいのカルシウムが必要なので゜しょうか?

日本人の1日のカルシウム所要量は600mgです。

以下の表 で大体の目安が分ります。

<カルシウムを多く含んでいる食品>
. 食品名 100g当たりの
カルシウム量
1回使用量 1回当たりの
カルシウム量





パルメザンチーズ 1300mg 大さじ1(6g) 78mg
チェダーチーズ 740mg 1切れ(20g) 148mg
プロセスチーズ 830mg 1切れ(20g) 166mg
ブルーチーズ 590mg 1切れ(20g) 118mg
カマンベールチーズ 460mg 1切れ(20g) 92mg
スキムミルク 1100mg 大さじ2(12g) 132mg
エバミルク 270mg 大さじ2(34g) 92mg
低脂肪乳 130mg 1カップ(210g) 273mg
プレーンヨーグルト 120mg 1/2カップ(105g) 126mg
普通牛乳 110mg 1カップ(210g) 231mg


干しえび 7100mg 大さじ1(8g) 568mg
煮干し 2200mg 10尾(15g) 330mg
桜えび(素干し) 2000mg 大さじ2(6g) 120mg
まいわし丸干し 440mg 2尾(30g) 132mg
どじょう 1100mg 10尾(80g) 880mg
わかさぎ 450mg 中5尾(75g) 338mg
しらす干し 520mg 大さじ1(5g) 26mg
ししゃも(生干し焼き) 360mg 2尾(40g) 144mg
オイルサーディン 350mg 1/2缶(50g) 175mg
しじみ 130mg 1/2カップ(20g) 26mg






凍り豆腐 660mg 1枚(20g) 132mg
油揚げ 300mg 1/2枚(10g) 30mg
がんもどき 270mg 1/2個(50g) 135mg
きな粉 250mg 大さじ1(6g) 15mg
生揚げ 240mg 1/2枚(75g) 180mg
木綿豆腐 120mg 1/3丁(100g) 120mg
おから 100mg 1/2カップ(50g) 50mg
絹ごし豆腐 43mg 1/3丁(100g) 43mg
納豆 90mg 1パック(50g) 45mg
大豆(水煮) 100mg 1/2カップ(70g) 70mg






干しひじき 1400mg 大さじ2(10g) 140mg
まこんぶ(素干し) 710mg 5cm角1枚(1.5g) 11mg
切り干し大根 540mg 1/3カップ(10g) 54mg
小松菜(生) 170mg 1/3わ(100g) 170mg
かぶの葉(生) 250mg 1株分(50g) 125mg
大根の葉 210mg 1/3本分(50g) 105mg
おかひじき 160mg 1/2パック(50g) 80mg
菜花 150mg 1/3束(70g) 105mg
チンゲン菜(生) 100mg 1株(100g) 100mg
春菊 90mg 1/3わ(70g) 63mg
五訂日本食品標準成分表(科学技術庁資源調査会編)による


600mgはかなりな量になります。

気を付けてこまめに摂ってください。

ただし、600mgはあくまで現状維持。

少し貯金しておきたい場合は800mgを目標にする必要があります。

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